Flapjacks - английская выпечка из сахара, масла и овсянки. В данном рецепте они готовятся в форме треугольников из-за круглой формы. В составе также яблоко, апельсин, орехи, изюм, семена льна и кунжута. Готовятся они при температуре 190-200 градусов 25-30 минут. Готовые Flapjacks разрезаются горячими, не вынимая из формы. Подавать можно как в теплом, так и в остывшем виде.